Бюст герою Великой Отечественной Войны А. Бересту был открыт 24 апреля в школе №7 г. Ростова-на-Дону, носящей его имя.
30 апреля 1945 г. лейтенант Берест Алексей Прокопьевич возглавил выполнение боевой задачи по водружению знамени Военного совета 3-й ударной армии на куполе здания рейхстага. А.П. Берест трагически погиб в ноябре 1970 г., спасая ребенка.
А.П. Берест родился на Украине, и скульптура является даром национальной культурной автономии украинцев Ростовской области школе №7, где бережно хранится память об этом удивительном человеке. На торжественном открытии присутствовали глава Пролетарского района Ю. Поляков, генконсул Украины в ЮФО В. Москаленко, ветераны, представители церкви, учителя, школьники и дочь героя Ирина Алексеевна. В осуществлении проекта создания бюста А.П. Береста принял Фонд имени священника Илии Попова.